Erhöhen Sie die Sichtbarkeit im Regal mit Bilderkennung: Analyse der wichtigsten KPIs

KPIs für Regalanordnung und Planogramme werden oft als der Goldstandard für die Umsetzung der Sichtbarkeit im Einzelhandel angesehen, weshalb deren Einhaltung für die Schaffung eines Perfect Stores von entscheidender Bedeutung ist. In diesem Blog befassen wir uns mit dem gesamten Spektrum der KPIs für die Regalanordnung und zeigen auf, wie sie effektiv gemessen werden können.

Die richtige Produktsichtbarkeit ist der Eckpfeiler für perfekte Filialausführung. Aus diesem Grund investieren CPG-Unternehmen in Einkaufs- und Verkaufsstellen Datenerhebung. Diese Daten werden interpretiert, um das ideale Regallayout zu erstellen, das das Herausheben der Produkte aus den Regalen erleichtert.

Einige der beliebtesten KPIs, die Hersteller von Konsumgütern messen, sind die Lagerverfügbarkeit (OSA) zur Erkennung von Lagerbeständen und Anteil des Regals (SoS), um eine optimale Nutzung der Regalfläche zu gewährleisten und dem Produkt maximale Sichtbarkeit zu bieten.

Wenn es jedoch um die geht Perfect Store-Programm, Eine der wichtigsten KPIs für die Sichtbarkeit ist die Regalanordnung. Sie sind schwierig umzusetzen, da ihre Umsetzung vom Einfluss abhängt, den eine CPG auf die Regalgestaltung hat. Und Konsumgüterhersteller üben möglicherweise nicht genug Einfluss aus, es sei denn, sie verfügen über enge Partnerschaften oder Beziehungen zu wichtigen Einzelhandelskunden. Hier sehen Sie, wie Standard-KPIs abschneiden, wenn es darum geht, wie viel Kontrolle CPG für einen bestimmten Standard-KPI benötigt, wie schwierig es ist, diesen KPI zu implementieren, und wie häufig er verwendet wird.

Das Spektrum der KPIs der Regalanordnung

Messung der KPIs der Regalanordnung als Teil von Perfekter Laden Das Programm erlangte mit dem Aufkommen von größere Bedeutung 5Ps, angestellt bei Unilever. Bei einigen davon handelt es sich um eine Abfolge von Produkten, Materialien für Kauf- oder Verkaufsstellen, Nachbarschaften, Produktplatzierung auf Augenhöhe, Trennung von Kategorien und das Gesamtbild Einhaltung des Planogramms und die genaue Einhaltung des Planogramms. Die KPIs für das Regallayout sind unterschiedlich und umfassen ein ganzes Spektrum, abhängig von der Fähigkeit des CPG-Herstellers, die Regalgestaltung zu beeinflussen, seinem Marktanteil in der Kategorie, der Einfachheit der Implementierung und vielem mehr. Intelligente Bilderkennungslösungen wie Shelf Watch, ist in der Lage, dieses gesamte Spektrum zu messen und auszuwerten.

1. Reihenfolge der Produkte -

Die Produktsequenz bezieht sich auf die Reihenfolge (von links nach rechts oder von oben nach unten), in der die Produkte der Marken im Regal platziert werden.

Die Regalgröße ist begrenzt, ebenso wie die Regalfläche, die einem CPG zugewiesen wird. In diesem Bereich wird die Reihenfolge der Produkte wichtig. Dies wirkt sich stark auf den Umsatz aus. Viele Hersteller von Konsumgütern möchten die zugehörigen Produkte in der Nähe ihrer wichtigsten SKUs zusammenfassen. Es kann helfen, Impulskäufe auszulösen. Zum Beispiel trinkt sie weiterhin Kokosnuss direkt neben ihrem Lieblings-Produkt, das Kaffee sein könnte.

Wie hilft der KPI „Reihenfolge der Produkte“ dabei, Marktanteile zu gewinnen?

Die Festlegung der Produktreihe hilft auch bei der Erstellung kostenloser Bereiche im Geschäft. Wenn beispielsweise Dessertprodukte wie Vanilleessenz und Backzutaten nebeneinander aufbewahrt werden, können sowohl Konsumgüter als auch Einzelhändler dazu führen, dass Kunden kostenlose Einkäufe tätigen.

Das Verfahren zur Prüfung dieses Regal-KPIs ist einfach. Die Sequenz wird vom CPG bereitgestellt, und die Bilder, die von ihrem Außendienstmitarbeiter aufgenommen wurden, werden von der ShelfWatch-KI. Die KI berechnet nach der Interpretation den Compliance-Score und stellt ihn sowohl dem Außendienstmitarbeiter als auch der CPG-Zentrale in Echtzeit zur Verfügung.

2. Material für die Verkaufsstelle (POSM) -

Viele Marken betrachten POSM aufgrund ihrer Platzierung als Teil ihrer KPIs für die Regalanordnung.

POSM wird dort aufbewahrt, wo Kaufentscheidungen getroffen werden, d. h. es ist in der Nähe der Regale in Form von Postern/Regalsprechern oder einfach nur freistehenden Displays präsent, um die Kaufentscheidung des Verbrauchers zu beeinflussen. Es kann auch aus Endkappendisplays bestehen, also den Displays, die am Ende der Gondeln angebracht werden, oft um ein neues Angebot, eine Werbeaktion oder die Präsentation der Hero-SKU zu präsentieren. In den Fällen von neue Produkteinführungen, diese Displays befinden sich in der Nähe der wichtigsten SKUs der Marken, um die Sichtbarkeit zu erhöhen.

Es wird auch dort aufbewahrt, wo Kunden für die Produkte bezahlen. Dies wird getan, um Impulskäufe auszulösen. Dazu werden Mülltonnen, Plakate und andere sekundäre Aushänge verwendet, die ausschließlich an der Kasse aufbewahrt werden.

POSM trägt zur Verbesserung der Sichtbarkeit des Produkts und seiner Alleinstellungsmerkmale bei - Es beeinflusst somit das Kaufverhalten der Verbraucher. Sie rücken effektiv die Einführung neuer Produkte ins Rampenlicht. ShelfWatch ist in der Lage, vom CPG übertragene POSM zu erkennen und deren Anwesenheit/Nichtvorhandenheit zu überprüfen und die damit verbundenen Konformitätsanforderungen zu messen.

3. Nachbarschaften -

Nachbarschaften zu schaffen bedeutet, dasselbe Produkt verschiedener Marken Seite an Seite zu halten. Wenn beispielsweise die Haupt-SKU von Marke A Babypuder ist, dann hält Marke B, die nicht für Babypuder bekannt ist, ihr Babypuderprodukt neben dem von Marke A.

Nachbarschaften sind ein integraler Bestandteil von Visual Merchandising - Hier wird der Vorteil des Rufs einer Marke von einer anderen genutzt, um sich besser im Regal zu positionieren und ihren Umsatz zu steigern.

ShelfWatch ist in der Lage, solche Nachbarschaften zu erkennen und festzustellen. Es hilft somit auch bei der Recherche nach Aktivitäten von Wettbewerbern.

4. Produktplatzierung auf Augenhöhe-

Die Produktplatzierung auf Augenhöhe ist ein nützlicher KPI für die Regalanordnung. Marken der Konsumgüterbranche untersuchen eingehend die Punkte, an denen Produkte in einem Geschäft abfallen, und haben festgestellt, dass Produkte, die auf Augenhöhe der Verbraucher platziert werden, eine höhere Wahrscheinlichkeit haben, gekauft zu werden. Daher das Sprichwort - Augenhöhe ist Kaufhöhe!

Die Definition der Augenhöhe ändert sich von Geschäft zu Geschäft - Das hängt von der Einstellung des Ladens ab. Dabei legt das CPG auf der Grundlage der Verkaufsstellendaten fest, welche Regalposition auf Augenhöhe betrachtet wird und welche Produkte in diesen Regalen platziert werden. So können beispielsweise Produkte, die mit Kindern in Verbindung gebracht werden, wie Süßigkeiten und Joghurts mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, in den unteren Regalen platziert werden, wo sie sich für Kinder auf Augenhöhe befinden. Und probiotische Joghurts können in den oberen Regalen platziert werden, wo sie sich für Erwachsene auf Augenhöhe befinden.

Das Fazit lautet: Je schneller und einfacher das Produkt sichtbar ist, desto besser sind die Verkaufschancen. Oft werden Kern-SKUs auf Augenhöhe platziert, um die Ausführung übersichtlicher zu gestalten. Oft werden neue Produkteinführungen auf Augenhöhe in der Nähe der Kern-SKUs platziert, um auch deren Sichtbarkeit zu erhöhen.

Dieser KPI ist besonders wichtig in großen Geschäften wie Costco, die einem Ladenuniversum ähneln. In so großen Geschäften ist eine klare Sicht für den Produktstart am wichtigsten. Auf diese Weise können Marken ihre Starprodukte in dem ihnen zugewiesenen Raum auf Augenhöhe halten. Die ShelfWatch-KI kann leicht trainiert werden, um die Sichtbarkeit der Produkte auf Augenhöhe zu gewährleisten und die Einhaltung der KPIs zu messen.

5. Kategorien trennen -

Beim Einrichten von Kategorien müssen die Varianten eines Produkts zusammengehalten werden. Zum Beispiel in Fällen, in denen Diät-Cola neben normaler Cola aufbewahrt wird, Kräuterzahnpasta neben normaler Zahnpasta und vielem mehr. Ziel ist es, zwischen den Varianten eines Produkts zu unterscheiden. Die KI von ShelfWatch ist darauf trainiert, Bilder zu verarbeiten und sicherzustellen, dass die Varianten eines Produkts zusammengehalten werden. Anschließend werden die Konformitätswerte bewertet.

Wie können Marktanteile durch die Festlegung von Kategorien gewonnen werden?

Es ist eine erfinderische Art, den Umsatz zu steigern - Wenn wir Kräuterzahnpasta und normale Zahnpasta zusammenfügen, führt dies nicht zu einer wesentlichen Produktdifferenzierung. Indem wir sie jedoch getrennt lagern, wird eine visuelle Differenzierung gewährleistet. Es vermittelt dem Verbraucher den Eindruck, dass die Marke etwas anderes auf den Markt gebracht hat, und Menschen, die sie sind, neugierig von Natur aus, schauen, ob das neue Produkt ihren Anforderungen entspricht. Manchmal kann dieses neue Produkt ihnen sogar Anforderungen offenbaren, von denen sie vorher nichts wussten! Diese Neugier der Verbraucher führt oft dazu, dass das Produkt aus dem Regal genommen wird.

Wie kann eine Kategorientrennung erreicht werden?

Die Trennung von Kategorien kann durch Markenblockierung erreicht werden - Das bedeutet, dass Produkte blockförmig zusammengehalten werden, um die Sichtbarkeit zu verbessern. Am vorherigen Beispiel Zahnpasta führt diese schrittweise Verstärkung des Sehvermögens zu einer Differenzierung im Bewusstsein des Verbrauchers, und irgendwann wird Kräuterzahnpasta als eigene Kategorie etabliert. Diese Strategie ist sehr nützlich, wenn neue Varianten desselben Produkts auf den Markt gebracht werden sollen.

6. Das Planogramm im großen Bild-

Ein Planogramm (oft als POG, Regalflächenplan, Regalfläche oder einfach als Schema bezeichnet) ist ein detailliertes Diagramm/Schema darüber, wie und welche Produkte in das Regal des Ladens gestellt werden. Es ist unglaublich detailliert und gibt explizit an, welches Produkt welchen Platz im Regal des Ladens einnimmt und in welcher Menge.

Ein Planogramm wird entworfen, indem eingehend untersucht wird, wie das Produkt aus verschiedenen Bereichen des Regals und des Ladens abhebt. Wenn Hersteller von Verbrauchsgütern vom Gesamtplanogramm sprechen, beziehen sie sich auf die Einhaltung der Vorschriften in drei Bereichen:

• Die Produkte sind alle verfügbar.
• Das Produkt wird im richtigen Regal aufbewahrt
• Das Produkt ist in der richtigen Menge vorhanden.

Mit diesem KPI soll sichergestellt werden, dass die Produkte nicht ausverkauft sind und dass die Produkte am richtigen Ort und in der richtigen Menge aufbewahrt werden, um eine starke Wirkung für Visual Merchandising-Zwecke zu erzielen.

Wie entscheidet man über die Produktplatzierung in einem Planogramm?

Oft werden Hero-SKUs in Planogrammen in großen Bildern zusammen mit anderen verwandten Produkten platziert, um ihre Präsenz hervorzuheben. Daher wird es wichtig Stellen Sie sicher, dass die Hero-SKUs das richtige Regal (z. B. auf Augenhöhe), die richtige Regalnummer haben (um einen wirkungsvollen Markenblock zu kreieren) und in der richtigen Menge(weil ein Regal unter keinen Umständen Kompromisse eingehen kann OSA seit Fehlbestände führen zu Ausfällen)

Es ist nützlich für Marken, die über ausreichende Kontrolle und Einfluss verfügen, um einen Markenblock einzurichten. Es ist auch nützlich in Einzelhandelsgeschäften wie Walmart, wo einige Marken keinen großen Einfluss auf die Produktplatzierung ausüben können. Aus diesem Grund erstellen sie detaillierte Planogramme, um ihre Sichtbarkeit so zu steuern, dass ihre Verkäufe optimiert werden.

7. Exaktes Planogramm-

Ein exaktes Planogramm deckt 4 Schlüsselbereiche ab:

• Die Produkte sind alle verfügbar.
• Das Produkt wird im richtigen Regal aufbewahrt
• Das Produkt ist in der richtigen Menge vorhanden.
• Die Produkte werden alle in der richtigen Reihenfolge gehalten.

In diesem KPI wurde jeder SKU eine feste Position im Regal zugewiesen. Eine Abweichung von dieser Position wird zu einer Ursache für Verstöße, die von ShelfWatch erkannt und berechnet werden kann.

Laut einem Bericht von Nielsen, Ein Planogramm erzeugt nur dann ein „INTELLIGENTES“ Regal, wenn es die richtige Balance zwischen Kunst und Wissenschaft bietet. Ein SMART-Regal ist -

SHopperfreundlich

Mmaximiert Umsatz und Gewinn,

EINLeerräume, die nicht vorrätig sind

reduziert betriebliche Ineffizienzen und

Tlöst Experimente aus.

Somit hilft ein SMART-Regal Käufern, Herstellern und Einzelhändlern.

Wo funktioniert die Implementierung des exakten Planogramms am besten?

Der exakte Planogramm-KPI ist in Geschäften nützlich, in denen die Marke entweder eine sehr hohe Kontrolle über die KPIs der visuellen Anzeige hat oder die KPIs sehr niedrig sind. abhängig von seiner Dominanz und seiner Beziehung zum Einzelhandelskonto.

In beiden Fällen ist in jedem Geschäft die dem CPG zugewiesene Regalfläche festgelegt. Ungeachtet der Kontrolle, die das Unternehmen hat, möchte das Konsumgüterunternehmen sein optimiertes Planogramm umsetzen, das ihm eine hohe Produktabnahme garantieren kann. Daher werden die vorhandenen Ressourcen voll ausgeschöpft, um entweder die anderen Beschränkungen der Regalgestaltung zu überwinden (bei neu entstehenden Marken) oder um die Freiheit zu nutzen, die bei der Regalgestaltung eingeräumt wurde (im Fall von Marktführern in dieser Kategorie). Daher werden alle oben genannten vier Paradigmen eines exakten Planogramms strikt befolgt.

ShelfWatch ist in der Lage, alle oben genannten 7 Szenarien zu berechnen. Abgesehen von der Berechnung der Einhaltung der oben genannten Anforderungen besteht ein weiterer Vorteil von ShelfWatch darin, dass es verwendet werden kann, um effektiv mit den Außendienstmitarbeitern über das ideale Layout zu kommunizieren, das den Regalanordnungen entspricht, die von der CPG-Zentrale für die jeweilige Woche oder den jeweiligen Monat vorgeschlagen wurden.

Für die Gestaltung der Regale stehen der CPG viele Optionen zur Verfügung, was das Ganze zu einer Reise macht. Die Hersteller von Verbrauchsgütern sind sich der Bedeutung der Regalgestaltung bewusst und sollten entscheiden, wie sie diese KPIs umsetzen wollen, je nachdem, welche Kontrollmöglichkeiten sie haben, welche Ziele sie verfolgen und wie der grundlegende Grad der Einhaltung der Vorschriften aussieht.

Was macht Shelf Arrangement KPIs wichtig für Konsumgüter und Einzelhändler-

Einzelhandelsflächen sind teuer. Die CPG muss ihre wichtigsten Produkte präsentieren und gleichzeitig Nachbarschaften und Kategorien auf begrenztem Raum einrichten, um eine visuelle Wirkung zu erzielen. Aus diesem Grund Bei der Festlegung der KPIs für die Regalanordnung nimmt ein CPG im Wesentlichen eine Lupe zum Regal und analysiert die Lebensdauer des Produkts in einem bestimmten Bereich des Regals. Jetzt werden diese Verkaufsdaten gesammelt und interpretiert, und die KPIs der Regale werden weiter optimiert.

Die KPIs von Shelf Arrangement tragen dazu bei, das Verbraucherverhalten zu beeinflussen — Mithilfe von Markenblockern, POPM und POSM, Produktsequenzen und mehr beeinflussen CPG-Marken die Käufe der Verbraucher durch visuelles Merchandising.

Sie helfen dabei, neue Produkteinführungen ins Rampenlicht zu rücken - Durch den cleveren Einsatz von POSM helfen sie bei der Präsentation neuer Produkteinführungen. Nicht nur das: Durch die Verwendung von KPIs für die Sichtbarkeit der Regale können Kunden auf hochwertige oder große Produkte umgestellt werden.

Sie helfen bei der Erstellung neuer Kategorien - Dazu werden Planogramme entworfen, die den Unterschied zwischen Varianten derselben Produkte aufzeigen — wie zum Beispiel die Trennung zwischen Joghurt und fettfreiem Joghurt durch Produktblockierung. Darüber hinaus ist die Platzierung der Produkte in den Regalen einer der Hauptgründe für Impulskäufe.

Sie ermöglichen auch eine strategische Produktplatzierung, wenn es um Cross-Merchandising geht, von dem Einzelhändler profitieren. So werden beispielsweise Produkte wie Milch, die zu den Grundnahrungsmitteln gehören, oft am Ende des Regals im hinteren Teil des Ladens aufbewahrt, sodass der Verbraucher den gesamten Raum der Gondel durchqueren muss, um an die Milch zu gelangen. Dies hilft dabei, Impulskäufe auszulösen.

Einzelhändler und CPG können sogar Verwenden Sie KPIs, um Kunden zum Kauf von Produkten zu bewegen, die ihnen eine höhere Gewinnspanne bieten.

Das genaue Lesen und Umsetzen der Regalanordnung ist wichtig, da sie Aufschluss darüber gibt, welche Produkte auf der Grundlage des festgelegten Regalstandorts verkauft werden, misst, ob Verkäufe auf die angeborene Verbrauchernachfrage zurückzuführen sind, und bestimmt, welche Verkäufe Impulskäufe sind oder auf Werbeaktivitäten zurückzuführen sind.

Fazit: Wenn die KPIs für die Regalanordnung korrekt umgesetzt werden, hilft das beim Umsatzwachstum, verbessert die Gewinnmargen und hilft bei langfristigen Strategien, indem der Erfolg neuer Produkteinführungen gesteigert oder Unterkategorien geschaffen werden.

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