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Modern Trade treibt CPG-Marken in die Enge
Es wäre nicht übertrieben, die Beziehung zwischen CPG-Unternehmen und Einzelhändlern als Feinde zu bezeichnen. Da Modern Trade weiterhin in den Einzelhandel der Schwellenländer vordringt, scheinen die Einzelhändler von Modern Trade in den Verhandlungen die Oberhand zu haben. Nielsen Daten zeigt, dass der moderne Handel im Juli-September-Quartal 2019 doppelt so schnell wuchs wie der traditionelle Handel, obwohl der CPG-Sektor eine ansonsten schwierige Zeit hatte. Dieses Wachstum hat den Einzelhändlern des modernen Handels, die diese Statistik als Verhandlungsmasse für günstige Angebote nutzen, einen enormen Optimismus beschert.
Je nachdem, was am meisten verkauft wird, bringen Einzelhändler ihre eigenen Marken („Handelsmarken“) auf den Markt, die direkt mit der Marke des Lieferanten konkurrieren und manchmal das Produkt des Lieferanten schlechter sichtbar machen, um für ihre eigenen Marken zu werben. Die Einzelhändler haben außerdem begonnen, übermäßigen Druck auszuüben, um hohe Margen zu erzielen, was es Konsumgüterunternehmen erschwert, spezielle Displays und Werbemaßnahmen in den Geschäften abzuhalten.
Traditionellen Handel zu ihrem Vorteil nutzen
Obwohl der moderne Handel viel schneller wächst, bleibt die Tatsache bestehen, dass der traditionelle Handel immer noch einen Löwenanteil im Einzelhandel ausmacht, insbesondere in Ländern wie Indien, der Türkei, China, den Philippinen usw., wo sein Anteil irgendwo zwischen 50 und 80% liegt.
Leider werden Traditional Trade-Geschäfte zugunsten von Modern Trade übersehen, wenn es um Aktivierungsprogramme für Geschäfte geht. Angesichts der großen Präsenz traditioneller Handelsgeschäfte auf wichtigen Märkten ist dies sicherlich eine verpasste Gelegenheit.
Investieren Sie also in Verbesserung der Sichtbarkeit Programme in traditionellen Geschäften können CPG-Marken einen guten Wettbewerbsvorteil verschaffen und zu einer deutlichen Umsatzsteigerung führen.
Was sind Perfect Stores?
Eine der Methoden zur Verbesserung der Sichtbarkeit in Traditional Trade-Geschäften ist das Perfect Stores-Programm.
Perfekter Laden ist ein Konzept, das populär gemacht wurde von Unilever und Bain, das eine Reihe von Ausführungsstandards im Geschäft skizziert, die darauf ausgelegt sind, das beste Einkaufserlebnis zu bieten und den Umsatz zu maximieren. Das Konzept begann zwar mit modernen Handelsgeschäften, aber auch führende Konsumgüterhersteller haben das Konzept der traditionellen Handelsgeschäfte übernommen.
In der Regel erlaubt ein traditioneller Geschäftsinhaber einem Hersteller, eine Fläche im Geschäft zu besitzen, als Gegenleistung für bessere Margen oder besondere Anreize. Die Hersteller von Konsumgütern produzieren dann eine Reihe von Merchandising-Richtlinien um den Raum für die Verbraucher optisch ansprechend zu gestalten und den Umsatz anzukurbeln.
Es klingt nach einem einfachen Konzept und ist es in der Tat, aber der Weg zur Umsetzung eines Perfect Store-Programms ist mit vielen betrieblichen Hürden behaftet. Lassen Sie uns also tief in die Tiefe gehen und herausfinden, wie wir diese Herausforderungen bewältigen und eine perfekte Umsetzung der Special Stores in den Filialen erreichen können
Herausforderungen bei der Durchführung eines Perfect Store-Programms
1. Ausführung vor Ort
Der Erfolg eines Perfect Store-Programms hängt von der Effizienz der Promoter und Merchandiser vor Ort ab, die dafür verantwortlich sind, dass alles gemäß dem Ausführungsplan läuft. Es ist jedoch einfach, Ziele, Richtlinien und Prozesse festzulegen, aber es ist unglaublich schwierig, diese einzuhalten, wenn es um den Einsatz vor Ort geht. Da diese Übung in den meisten Fällen manuell durchgeführt wird, ist sie langsam und anfällig für viele Fehler.
2. Implementierung von Protokollen
Es wird viel Zeit und Mühe mehrerer Teams darauf verwendet, optimale Displays zu entwerfen. Die Anpassung der Displays an die Protokolle kann die Sichtbarkeit der Marke erheblich erhöhen und den Umsatz steigern. Abweichungen von diesen Protokollen können dem Markenimage schaden. Fehlende Vermögenswerte, Verfügbarkeit im Regal Zahlen, Anteil des Regals, das Eindringen in spezielle Fenster sind einige häufig auftretende Probleme, die sich nur schwer überwachen und häufig beheben lassen.
3. Abnutzung von Vermögenswerten
Es kommt ziemlich häufig vor. Und du wirst es nicht wissen, bis es zu spät ist.
Im Perfect Store-Modell sind die Ladenbesitzer dafür verantwortlich, die Vermögenswerte in bestem Zustand zu halten, und Merchandiser sollten die Geschäfte häufig besuchen und sie bei Bedarf reparieren. Aufgrund der oben erörterten betrieblichen Herausforderungen ist es jedoch schwierig, dies durchzusetzen.
4. Sichtbarkeit für das Top-Management
Ausführung eines Perfect Store-Programms erfordert eine ständige Überwachung der Kennzahlen durch das Top-Management und zeitnahe Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen. Es gibt viele Schritte zwischen Erfassung von Daten vor Ort und deren Überprüfung durch die Geschäftsleitung sowie von der Geschäftsleitung beschlossene Maßnahmen zu ihrer Durchführung vor Ort.
Bei der Überwachung und Prüfung dieser Programme sind die üblichen Herausforderungen wie Fehler bei der Datenerfassung, Zeitverschwendung von Außendienstmitarbeitern, große Zeitverzögerungen bei der Datenerfassung und Berichterstattung usw. zu verzeichnen.
5. Betrug
Außendienstmitarbeiter oder externe Merchandising-Agenturen können regelrecht über die pünktlich geleistete Arbeit lügen, und es gibt keine andere Möglichkeit, dies herauszufinden, als teure Prüfungen durch Dritte, bei denen der Bericht auch nach Wochen oder Monaten der Ausführung vorliegt.
Das Allheilmittel — Shelfwatch!
Das Gute ist, dass alle Herausforderungen mit Hilfe der richtigen Technologie und Implementierung lösbar sind. Lösungen zur Bild- (oder Produkt-) Erkennung wie Regaluhr kann die Antwort auf alle oben genannten Herausforderungen im Zusammenhang mit einer schlechten Ausführung im Geschäft sein.
Die ShelfWatch-App ermöglicht Merchandiser und Promoter um Fotos von diesen speziellen Zonen in einem Geschäft zu machen. Diese Bilder werden analysiert und mit einem vom Hersteller definierten Erfolgsbild verglichen. Erkenntnisse, die eine Liste von Ausführungslücken enthalten, werden automatisch aus den Fotos generiert und in einem Dashboard für das Management dargestellt. An Orten mit gute Internetanbindung, können Merchandiser sofort einen Bericht erhalten, auf den sie reagieren können, während sie noch im Geschäft sind.
Die Bilder, auf die die Mitarbeiter geklickt haben, können immer überprüft werden, sodass Betrugs- und Falschmeldungen ausgeschlossen werden können. Tatsächlich sind Hersteller, die ShelfWatch einsetzen, in der Lage, alle betrügerischen Aktivitäten zu reduzieren und sicherzustellen, dass die erfolgreichsten Merchandiser angemessen belohnt werden, was zu Verhaltensänderungen in ihrem gesamten Außendienst führt. ShelfWatch optimiert die Durchführung des Merchandisings und sorgt für Disziplin im gesamten Prozess.
Perfect Store-Programme können nur so erfolgreich sein wie ihre Umsetzung. Da immer mehr Hersteller von Konsumgütern den traditionellen Handel als Gelegenheit zur Förderung des Wachstums erkennen, ist es wichtiger denn je, Umsetzungslücken in diesen Geschäften zu schließen und sie als wichtigen Kanal zur Steigerung von Umsatz und Umsatz zu betrachten die Gesundheit Ihrer Marke verbessern.
Hat dir der Blog gefallen? Lesen Sie unsere anderen Blog um zu verstehen, wie Bilderkennung Ihrer Marke helfen kann, einen Perfect Store zu erreichen.
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